Najbolji sir na svetu - švajcarski grijer

Na nedavno završenom svetskom takmičenju za najbolji sir na svetu, održanom u američkoj saveznoj državi Viskonsin, pobedio je švajcarski sir grijer.

Pobedničku titulu poneo je sir švajcarskog proizvođača Sedrika Franjera, koji je žiri nagradio zbog kremaste teksture i laganog ukusa aromatičnih trava, prenosi agencija AP.

Grijer je tvrdi sir sa zaštićenim poreklom koji se pravi od neobrađenog kravljeg mleka.

Drugo mesto osvojio je još jedan "švajcarac", a treće jedan austrijski sir.

Ove godine je u konkurenciji bilo 2.300 sireva iz 20 zemalja.

Svetsko takmičenje 2010. održano je u Viskonsinu, poznatom po velikoj proizvodnji sireva.