Šta da radite sa kuvanim jajima preostalim od Uskrsa?
Ostalo vam je puno neiskorišćenih jaja posle praznika? Probajte neke od sledećih kreativnih ideja.
1. Isecite jaja na pola. Izvadite žumanca i u maloj činiji ih pomešajte sa majonezom, senfom i malo bibera (sami procenite količine tako da dobijete glatku smesu). Napunite belanca ovom smesom i odozgo ukrasite paprikom, peršunom i komadićima pržene slanine.
2. Jaja mogu biti iskorišćena i za italijanske pica-sendviče. Hlebčiće blago poprskajte maslinovim uljem potom stavite paradajz, mocarela-sir, kuvana jaja isečena na kriške - sve zajedno pospite origanom i zapečite u rerni.
3. Za ove sendviče potreban vam je integralni hleb i namaz koji ćete napraviti od rendanih jaja, majoneza i sitno seckanog krastavca. Preko toga stavite komad dimljenog lososa. Vrlo je ukusno i izgleda elegantno i prefinjeno.
4. Ovo su idealni sendviči za vašu decu - pomešajte tunjevinu sa seckanim kuvanim jajima i krastavcem i dobićete odličan namaz.
5. Pomešajte kašiku senfa, majoneza i sitno seckanog peršuna. Namažite hleb ovom smesom potom dodajte jaja isečena na kriške i komad salate. Stavite odozgo još jedan komad hleba.
(Autor: Jelena Tasić)