Turnedo Rosini

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Turnedo Rosini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 manjih bifteka
  • 8 parčeta tost hleba
  • 8 pečuraka
  • 8 komada pileće džigerice

Prilog:

  • 4 šargarepe
  • 200 g graška
  • 200 g krompira
  • zelena salata
  • 100 g crnih maslina
  • 1 veći luk
  • peršun

Priprema

1

Bifteke odležale u ulju i senfu ispžiti na roštilju. Tost hleb iseći u obliku kruga i ugrejati na roštilju. Pečurkama odstraniti nožicu, ostaviti samo klobuk i ispržiti na roštilju. Džigericu iseći na manji komad tek toliki da stane u klobuk pečurke i ispržiti i nju na roštilju. Krompir, šargarepu i grašak skuvati. Na tanjir za serviranje staviti listove zelene salate pa na njih krutone od tost hleba. Na krutone staviti bifteke, preko njih pečurke u koje su stavljeni komadi džigerice. Na sredinu tanjira sipati priloge tj. krompir, šargarepu i grašak. Masline staviti sa strane, ali u prsten od luka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicMay 3, 2013, 8:59 am
0

cestitam,draga,od srca....wink

Jelena JoMay 2, 2013, 12:32 pm
0

Hvala svima na cestitkama.....smile

Jadranka TomasevicMay 1, 2013, 10:08 pm
0

Čestitam Jelena na osvojenoj nagradi!smile

Adilja HodzaMay 1, 2013, 7:55 pm
0

Čestitam na izabranom receptu nedelje.

Verica NikolićMay 1, 2013, 7:18 pm
0

Jelena, čestitam na osvojenoj nagradi.smile

Dragica LovcevicMay 1, 2013, 6:23 pm
0

Pridruzujem se cestitkama - od srca.

Vesna NesovanovicMay 1, 2013, 4:12 pm
1

Jelena, cestitam na osvojenoj nagradi za recept nedelje! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.