Mesni rolat (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Mesni rolat (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,4 kg mlevene junetine
  • 10 jaja
  • 2 zemičke (oko 200 g)
  • 3-4 dl mleka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike senfa
  • 15-16 tankih listova slanine
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Zemičke iseći na kockice i preliti mlekom, pa izmešati da se dobije kašica. Meso i zemičke pomešati, dodati 2 jajeta, sitno seckani crni i beli luk, senf, so, biber, začin pa sve dobro sjediniti. Preostala jaja skuvati, oljuštiti i ostaviti da se ohlade. Oblikovati dva rolata, u sredinu složiti po četiri kuvana jaja, pa rolate umotati u listove slanine i složiti u pleh. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40-45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.