Lazanje (3)

AUTOR: srednje 6 osoba 120 min
Lazanje (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 kora za lazanje
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 g kečapa
  • 4 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 kašičice aleve paprike
  • malo bibera
  • malo origana
  • 1 crni luk
  • 100 g margarina
  • 3 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 200 g kačkavalja

Priprema

1

Fil: Dinstati 1 sitno naseckani crni luk. Dodati mleveno meso. Kad se prodinsta dodati biber, alevu papriku, suvi biljni začin, origano, kecap i iseckane pecurke. Malo dinstati i skloniti sa vatre. Besamel sos: U drugoj posudi staviti da se istopi margarin. Potom dodati 3 pune kašike brašna, posoliti i dodati mleko. Malo kuvati dok se ne zgusti i skloniti sa vatre.

2

Svaku koru za lazanje sa obe strane premazati bešamel sosom. Staviti fil sa mesom, pa narendati kačkavalj. Uraditi postupak još jednom.

3

Na kraju staviti koru namazanu bešamel sosom i narendati kačkavalj. Peći u rerni na 250 stepeni dok kackavalj ne porumeni (minimum 30 minuta)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.