srednje 6 osoba
120 min
12363
Lazanje (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 kora za lazanje
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 g kečapa
  • 4 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 kašičice aleve paprike
  • malo bibera
  • malo origana
  • 1 crni luk
  • 100 g margarina
  • 3 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Fil: Dinstati 1 sitno naseckani crni luk. Dodati mleveno meso. Kad se prodinsta dodati biber, alevu papriku, suvi biljni začin, origano, kecap i iseckane pecurke. Malo dinstati i skloniti sa vatre. Besamel sos: U drugoj posudi staviti da se istopi margarin. Potom dodati 3 pune kašike brašna, posoliti i dodati mleko. Malo kuvati dok se ne zgusti i skloniti sa vatre. Lazanje (3)
  2. Svaku koru za lazanje sa obe strane premazati bešamel sosom. Staviti fil sa mesom, pa narendati kačkavalj. Uraditi postupak još jednom. Lazanje (3)
  3. Na kraju staviti koru namazanu bešamel sosom i narendati kačkavalj. Peći u rerni na 250 stepeni dok kackavalj ne porumeni (minimum 30 minuta) Lazanje (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ja Pa Ja
    Odlicne