Sataraš sa noklicama

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Sataraš sa noklicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 glavice crna luka
  • 4 paprike
  • 4 paradajza
  • 2 česna bela luka
  • po potrebi so
  • po potrebi sitno seckani peršun

Za noklice:

  • 2 jaja
  • 4 kašike mleka
  • oko 150 g brašna

Priprema

1

Paprike ispeći, oguliti i sitno iseckati. Paradaiz oguliti i iseckati. Na malo ulja dodati seckani crni i beli luk i pržiti. U toku prženja dodati 2-3 kašike vode i dalje pržiti da luk lepo omekša. Tada dodati seckanu papriku i paradaiz i pržiti da se sjedini i ukrčka. Dodati so, i sitno seckani peršun. U medjuvremenu napraviti noklice: Umutiti jaja sa mlekom, dodati brašno. Staviti vodu da vri i kada provri, kašikicom vaditi testo, spustati u vrelu vodu i kuvati noklice 10 minuta. Ocediti ih i dodati u sataraš i sve skupa da se krčka 2-3 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.