Pašta sa mesom i pečurkama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pašta sa mesom i pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pašte (pappardelle)
  • 300 g svinjske pečenice ili bijelog mesa
  • 160 g šampinjona
  • 400 g pavlake
  • 100 ml bijelog vina
  • origano

Priprema

1

Skuvati paštu. U međuvremenu isjeći meso na manje komade i staviti da se prži. Kada meso dobije zlatastu boju i bude prženo, dodati mu isjeckane pečurke (iscjediti vodu iz njih), bijelo vino i origano. Sve mješati nekih minut, zatim dodati pavlaku i nastaviti mješanje dok se ne dobije čvrsta masa. Paštu procijediti, staviti je na tanjir i preliti pripremljenom smjesom. Ukrasiti petrusinom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Anita PetrovicMay 18, 2013, 5:36 pm
0

Kod nas u Boku se kaze pašta za bilo koju vrstu špageta,šupiota,tjestenine sa bilo kojom vrstom preliva.Kod nas se preliv kaže toć od paradajza (pamidore),toć s mesom itd....Hvala,pozdrav smile

Srbijanka StevicMay 18, 2013, 3:13 pm
0

svidja mi se ovaj vas recept, jer i ja spremam na isti nacin........... Pitanje za vas; zasto pisete PAŠTA kad se svugde na zapadu kaze PASTA ? ZIVIM NA ZAPADU 40 GODINA I ZBOG CESTE UPOTREBE OVE TESTENINE SAM POTRAZILA NA SVAKOM JEZIKU KAKO SE IZGOVARA. HVALA ZA RECEPT I SRDACNI POZDRAV wink smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.