Pržene paprike

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Pržene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg crvenih paprika
  • 1-2 zelene papričice
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 struk mladog belog luka
  • 200 g ćurećeg belog mesa
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • suvi biljni začin
  • šarenog bibera
  • po želji peršunovog lista

Priprema

1

Paprike ispeći i oljuštiti. Iscepkati na tračice. Ćuretinu sitno naseći i kratko propržiti, odložiti na toplo. Obe vrste luka usitniti, propržiti u masnoći u kojoj se pržilo meso. Kad počne da se zgusnjava, dodati paprike i na tihoj vatri pržiti. Na pola kuvanja vratiti meso u šerpu i krčkati još desetak minuta. Začiniti po ukusu i peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.