Faširane šnicle u sosu

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Faširane šnicle u sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevena mesa
  • 1 glavica crna luka
  • 3 česna bela luka
  • 1 dl gazirane vode
  • 1 krompir
  • začin
  • mleveni biber
  • ulje za prženje

Sos:

  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 2 dl bela vina
  • po želji sitno seckan peršun

Priprema

1

Dobro izmešati, mleveno meso, sitno seckan crni luk, beli luk, najsitnije rendan krompir, dodati začin, mleveni biber i gaziranu vodu. Ostaviti da masa stane jedan sat u frižideru. Pouljenim rukama praviti šnicle i pržiti na ulju sa jedne i druge strane. Izmešati kiselu pavlaku, belo vino, senf, sitno seckan peršun i preliti preko prženih šnicli. Ostaviti da baci jedan ključ.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.