Juneća čorba sa makaronama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Juneća čorba sa makaronama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g junećeg mesa u komadu
  • 200 g makarona
  • 1 veća šargarepa
  • 1 celer, paškanat
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 puna kašika brašna
  • lovorov list
  • suvi biljni začina
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • peršunov list
  • ulje

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno iseckan beli i crni luk, dodati na kockice isečenu šargarepu i na kockice isečeno meso. Pržiti nekoliko minuta, a onda dodati brašno i malo vode i uz stalno mešanje nastaviti pržennje još malo. Dodati alevu papriku, naliti litar vode i na tihoj vatri ostaviti de se kuva uz povremeno mešanje. Kada čorba počne da ključa, dodati makarone i promešati. Dodati na kockice isečen paškanat i celer, začin, so i biber po ukusu. Pri kraju kuvanja dodati i sitno iseckan peršun.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.