Lazanje od krompira

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Lazanje od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 2 kašike brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje vode
  • 100 g parizera
  • 1/2 l kuvanog paradajza
  • 2 kašike ulja
  • po ukusu so, biber
  • origano

Priprema

1

Krompir oljuštiti i staviti da se kuva u vodi koju smo malo posoliti. Ne treba da se skuva skroz da bi mogao da se seče na kolutove, dakle na pola kuvani krompir.

2

Za to vreme pripremiti bešamel. Na ulju proprižiti brašno, ne sme da porumeni, pa naliti šoljom mleka i pola šolje vode. Mešati da se sjedini i ubaciti na kockice seckan parizer (može da se ubaci kačkavalj, parmezan, kobasica).

3

U tepsiju, koju podmažemo, slažemo red krompira (po ukusu krompir posoliti i pobiberiti) koji smo isekli na kolutove, pa pospemo sa bešamel sosom, pa opet red krompira i na kraju završiti sa sosom.

4

Sve preliti sa paradajzom i posuti origanom. Peći na 250 stepeni oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.