Špagete bolonjeze (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Špagete bolonjeze (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje špageta
  • malo rendanog sira
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 2-3 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu so, biber i origano
  • 2 dl paradajz pirea

Priprema

1

Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk i malo posolite (da luk pusti vodu). Kad luk sasvim omekša dodajte mleveno meso i začinite. Meso propržite i prelijte sa dve čaće vode i poklopite. Ostavite da se kuva na tihoj vatri oko sat vremena. na kraju dodajte paradajz, sklonite poklopac i uz malo češće mešanje kuvajte dok voda sasvim ne ispari (10-15 minuta).

2

Posebno skuvajte špagete u posoljenoj vodi u kojoj ste stavili malo ulja da se šapagete ne bi slepile. Skuvane špagete procedite i poslužite u porcije, i u svaku dodajte sos i pospite rendanim sirom (ja sam satavila malo pavlake).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.