Pilav sa karijem

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Pilav sa karijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 para pilećih krilaca ili 1 belo meso
  • 2 kašike karija u prahu
  • 300 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • list peršuna
  • 2 dl belog vina
  • 200 g šargarepe
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Krilca iseći na manje komade. Zagrejati kašiku dve ulja i dodati kari u prahu, propržiti, dodati seckani luk, beli luk, krilca (belo meso), šargarepu, sipati belo vino, začiniti. Doliti 1 dl vode. Poklopiti i dinstati oko sat vremena. Po potrebi dolivati vodu.

2

Nakon sat vremena dodati pirinač i naliti sa 3 dl vode, poklopiti i kuvati dok se pirinač ne skuva. Po potrebi dolivati vodu. Kad je jelo skuvano ostaviti poklopljeno još 15 minuta i nakon toga servirati. Bogato posuti seckanim peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.