Piletina u sosu od pečuraka

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Piletina u sosu od pečuraka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg pilećeg mesa
  • 300 g pečuraka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • peršun
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 dl mleka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica crvene paprike
  • so
  • biber
  • 1 kašika karija u prahu

Priprema

1

Na ulju izdinstati, kari u prahu, luk, beli luk, dodati meso (batak, karabatak, belo meso), so, biber i naliti sa 3 dl vrele vode. Kuvati oko sat vremena na laganoj vatri uz postepeno dodavanje vode po potrebi.

2

Posle sat vremena dodati pečurke isečene na polovine i crvenu papriku kuvati 20 tak minuta. Začiniti po ukusu.

3

Umutiti pavlaku, brašno, mleko. Uliti u paprikaš i pustiti da vri oko 2-3 minuta. Posuti obilno sa seckanim peršunom. Služiti uz kuvani pirinač ili krompir pire.

Savet

Savet:

Možete koristiti i samo belo meso.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJune 9, 2013, 7:33 pm
0

hvala Dijanawink

Dijana AdemovicJune 9, 2013, 6:10 pm
0

lepo...smile

JULIJANA LULA KRSTINJune 8, 2013, 3:00 pm
0

hvala Vericewink

Verica NikolićJune 8, 2013, 1:17 pm
0

Julijana, recept je odličan, kao uostalom i svi tvoji dosad objavljeni recepti. Najiskrenije ti želim da budeš izabrana za sledećeg kuvara meseca.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.