Varivo od boranije i junetine

AUTOR: srednje 4 osoba 80 min
Varivo od boranije i junetine zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g mladog crnog luka
  • 300 g junetine
  • 250 g paradajza
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 dl soka od paradajza
  • 2 kocke za supu
  • 1 l vode
  • 600 g boranije
  • 2 čena belog luka
  • 1 kaši,ica peršuna

Priprema

1

Na ulju propržiti iseckan mladi luk, pa dodati junetinu isecenu na komade. Posoliti, pobiberiti i dinstati 20 minuta uz povremeno dodavanje vode. Zatim dodati pelat, sok od paradjza i kocke za supu, pa naliti vodom. Kad provri dodati boraniju i kuvati 10 minuta. Pred kraj kuvanja dodati iseckan beli luk, a na samom kraju posuti sitno seckanim peršunom. Jelo možete ukrasiti običnom pavlakom i krupno secenim peršunom - grančicama peršuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.