Patlidžan sa paradajzom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Patlidžan sa paradajzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 režnja slanine
  • 2 pasirana čena belog luka
  • 1 patlidžan
  • 3-4 paradajza
  • po potrebi so
  • biber

Priprema

1

Isecite slaninu na manje komade i ispržite da dobije svetlo smedu boju, dodajte sitno iseckan mladi luk i beli luk i pržite još 2 minuta. Zatim dodajte oljušten i na kocke iseckan patlidžan, pržite i mešajte oko 5 minuta. Dodajte i sitnje iseckan paradajz, zacinite solju i biberom i mešajte da se sasvim malo proprži. Mi smo koristili zamrznuti patlidžan pa je jelo na slici dobilo tamniju boju.

Savet

Savet:

Jedan od lakših, a veoma ukusnih kineskih recepata koje možemo i mi spremiti. Sprema se poznatom njihovom metodom prži i mešaj kojom namirnice upiju minimalnu količinu ulja i zadrže gro hranljivih sastojaka. Važno je napomenuti da namirnice moraju unapred biti spremljene zbog brzine spremanja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.