Lagana piletina sa umakom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Lagana piletina sa umakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog pilećeg mesa
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu suvog biljnog zacina
  • bibera
  • belog luka u granulama
  • malo aleve paprike

Za umak:

  • 2 kašike punomasne pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica blagog senfa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Meso oprati i osušiti. Pomešati maslinovo ulje, začine i beli luk u granulama, pa preliti preko mesa. Ostaviti bar pola sata da odstoji. Za hladni umak pomešati žicom sve sastojke da se dobije kompaktna masa. Pržiti meso u vrelom ulju dok ne porumeni. Izvaditi na tanjir i preliti umakom.

Savet

Savet:

Meso se može poslužiti uz krompir, pirinač ili samo uz sezonsko povrće, kao sto moji vole...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.