Sočna teletina

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Sočna teletina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg teletine
  • po ukusu soli i bibera
  • malo aleve paprike
  • 1 kašika senfa
  • malo belog luka u granulama
  • malo maslinovog ulja

Priprema

1

Meso oprati, očistiti od žilica. Posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Preliti maslinovim uljem.

2

Ostaviti najmanje pola sata u marinadi.

3

Naglo prpopržiti na vrelom ulju meso sa obe strane, smanjiti vatru i krčkati sat vremena, poklopljeno. Podlivati sokom koji meso pusti. Složiti meso na topli tanjir, poslužiti kao prilog pohovane tikvice, rižoto, a meso preliti sosom napravljenim od moče pomešane sa pavlakom, dodati ren ili ko šta voli....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJune 16, 2013, 9:24 pm
0

uvek....lepse je jesti u drustvu....

ErnaJune 16, 2013, 7:34 pm
0

Može jedna porcija....wink

Jelena JoJune 13, 2013, 12:57 pm
0

Super...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.