Punjene paprike sa pečurkama

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Punjene paprike sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 crvenih paprika
  • 500 g pečuraka
  • praziluk
  • 200 g pirinča
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 šargarepe
  • so
  • biber
  • začin
  • aleva paprika
  • 5 dl paradajz pirea
  • 5 paradajza
  • voda

Priprema

1

Praziluk i pečurke iseći. Šargarepu narendati. Paprike očistiti, a paradajz iseći na kolutove. Praziluk propržiti pa dodati pečurke i šargarepu, a nakon toga i mleveno meso. Pirinač kratko prokuvati pa dodati i njega. Začiniti i ovim filom puniti paprike. Zatvarati ih kolutovima paradajza. Ređati u šerpu i naliti paradajz pireom razblazenim sa vodom. Krčkati na tihoj vatri, a kasnije i zapeći u rerni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jelena JoJune 17, 2013, 8:28 pm
0

Fantastične su veruj mi!

Verica NikolićJune 17, 2013, 3:47 pm
0

Sa ovim sastojcima paprike su sigurno odlične.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.