Starinski đuveč

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Starinski đuveč zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g crnog luka
  • 1/2 glavice kupusa
  • 1 šolja pirinča
  • 2-3 paradajza
  • 2-3 paprike
  • 1 šargarepa
  • 5 krompira
  • 5-6 suvih rebaraca
  • po potrebi ulje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Suva rebarca prodinstati u vodi. Sitno iseckan crni luk upržiti na ulju pa ga sipati u nauljenu tepsiju. Preko luka staviti na rezance isečen kupus, malo posoliti pa staviti na kriške isečen paradajz. Preko paradajza narendati šargarepu, a preko nje na kolutove isečen krompir. Opet posoliti pa staviti pirinač, papriku isečenu na kolutove i rebarca. Posoliti dodati alevu papriku i naliti sa oko 0,2 dl vode i oko 0,5 dl ulja. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko sat vremena.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dana DrobnjakJune 22, 2013, 4:43 pm
0

Super!