lako
5 osoba
30 min
5218
Pečenje sa jabukama
Pečenje sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 kg svinjskog buta u komadu
- 2 jabuke
- 2 crna luka
- 50 g senfa
- 2 kašike meda
- 300 g mesnate slanine isečene na tanko
- so
- začin za gril
Priprema
-
Jabuke iseći na krške, crni luk na kolutove.
Meso zaseći na nekoliko mesta i u svako udubljenje staviti malo senfa i jabuku, posoliti posuti začinom za gril i premazati medom.
U nauljen pleh poredati polovinu slanine na to crni luk i meso (poredati jabuke ako je ostalo) staviti preostalu slaninu. Prekriti folijom i peći na 200 stepeni 120 minuta. Skinuti foliju (odliti tecnost koja se stvorila) i vratiti na još oko 30 minuta.
Komentari