Sataraš

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Sataraš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 paprika
  • 4 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g mrvljenog sira
  • po želji so
  • bosiljak
  • peršun
  • origano
  • lovorov list
  • crni biber
  • malo ruzmarina

Priprema

1

Dinstati luk u zagrejanom ulju na tihoj vatri. Nakon toga dodati papriku i pržiti je zajedno sa lukom, dok ne omekša. Oljušteni paradajz, sitno iseckati i dodati u šerpu. Dodati začine po ukusu. Pri kraju umešati mrvljeni sir i ostaviti još par minuta da prokrčka.

Savet

Savet:

Najbolje je koristiti sveže začine, a peršun ubaciti na kraju, kad bude gotovo. Lovorov list ubacite kad i paradajz da izvuče kiselinu iz njega.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ljubisa AndjicAugust 8, 2015, 11:30 am
0

Super je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.