Lazanje sa palačinkama

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Lazanje sa palačinkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10-15 palačinki
  • 1 kg mlevenog mesa
  • 400 g kaćkavalja
  • origano
  • so
  • biber
  • Tomatino paradajz
  • crni luk

Bešamel sos:

  • 1 l mleka
  • 100 g brašna
  • 100 g maslaca
  • soli po želji

Priprema

1

Luk prodinstati na ulju dodati meso, tomatino i začine. Krčkati dok nebude gotovo.

2

U šerpu istopiti maslac i sjediniti sa brašnom. Postepeno uz neprestano mešanje dodavati zagrejano mleko, posoliti kuvati sve dok se masa zgusne (gustine kao puding).

3

U vatrostalnu posudu ređati palačinke, meso, bešamel sos, rendani kačkavalj. Na kraju prekriti sa palačinkom. Staviti u zagrejanu rernu da se zapeče.

Savet

Savet:

Broj palačinki i količina mesa zavisi od posude u koju se jelo sprema. Vreme pečenja zavisi od rerne, moja je lošija pa mora da se peče malo duže oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.