Zapečen karfiol

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Zapečen karfiol zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg karfiola
  • 500 ml mleka
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 2 kašike kukuruzog griza
  • 2-3 kašike prezli
  • 2 kašike ulja
  • 100 g kačkavalja
  • po ukusu so
  • biber
  • beli luk
  • mešavina začina
  • po potrebi susam i kim

Priprema

1

Karfiol dobro oprati i skuvati u slanoj vodi. Voditi računa da se ne prekuva. Ocediti vodu, pa posuti kukuruznim grizom. Na zagrejanom ulju propržiti kukuruzno brašno, pa potepeno dodavati mleko. Prokuvati sos nekoliko minuta. Dodati začine po ukusu. Sosom preliti karfiol i izmešati. Pleh posuti prezlama, pa sipati smesu koju ste napravili. Posuti rendanim kačkavaljem i semenkama. Peći oko 20 minuta na 250 stepeni, dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.