Grčke punjene tikvice

AUTOR: lako 4 osoba 25 min
Grčke punjene tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 tikvice
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 250 g šampinjona
  • 1 šolja obarenog integralnog pirinča
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1/2 kašičice ljute aleve paprike
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Operemo tikvice, pa ih neoguljene obarimo u posoljenoj vodi. Ocedimo, ohladimo i svaku rasečemo na pola, pa ih izdubimo (izvadimo seme). U međuvremenu na maslinovom ulju prodinstamo šampinjone isečene na listiće. Posle desetak minuta dodamo obaren pirinač (može i integralni koji sam ja koristila), paradjz pire i ljutu alevu. Posolimi, pobiberimo, promešamo i krčkamo 3-4 minuta. Ovim nadevom napunimo izdublene tikvice. Nakapljemo maslinovo ulje, i možemo ih staviti u frižider da se dobro ohlade, pa poslužimo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.