Rolovani svinjske šnicle sa kajmakom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Rolovani svinjske šnicle sa kajmakom zoom

Sastojci

Meso:

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 100 g praške šunke
  • 100 g slanine

Povrće:

  • 1 crvena paprika

Mlečni proizvodi:

  • 100 g pavlake
  • 1 pakovanje pavlake za kuvanje
  • 200 g rendanog sira
  • 100 g kajmaka

Začini:

  • so
  • biber

Priprema

1

Meso izlupati da se dobiju velike šnicle, posoliti, pobiberiri, svaku šniclu premazati sa malo pavlake.

2

Narendati sir, salamu i slaninu sitno iseckati i pomešati sa narendanim sirom.

3

Ovom smesom napuniti šnicle, urolati ih i dobro povezati sa čačkalicama. Peći oko 1h na 180 stepeni, pred kraj malo pojačati temperaturu da porumene.

4

Sos: na malo ulja propržiti sitno seckanu crvenu papriku, postepeno dodavati pavlaku za kuvanje, kajmak i po potrebi nekoliko kapi vode.

5

Posoliti po ukusu, krčkati par minuta i preliti po pečenom mesu.

Savet

Savet:

Ovo je kolicina za dve porcije.Ja sam koristila biljni sir, a moze se koristit i kackavalj ili trapist.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.