Pohovana riba sa pivom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Pohovana riba sa pivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta oslića
  • 3 jaja
  • brašno
  • pivo
  • biljni začin
  • aleva paprika
  • prezle
  • ulje

Priprema

1

Filete oslića posuti mešavinom biljnog začina i aleve paprike. Ostaviti da odstoji, dok se pripremi masa za pohovanje.

2

U dublju činiju umutiti jaja, posoliti, dodati brašno, da bude jako gusta masa, pa razrediti pivom. Gustina testa treba da bude malo gušća od testa za palačinke.

3

U tiganj staviti ulje i parče margarina, oko 50g. Staviti da se greje. Svako parče ribe umočiti u masu za pohovanje, pa u prezle. Staviti da se prži. Kada jedna strana porumeni, okrenuti da se i druga strana isprži. Prženu ribu poslužiti uz odgovarajući prilog.

Savet

Savet:

Margarin se stavlja da ulje, prilikom prženja ribe, ne prska.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.