Boranija - varivo

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Boranija - varivo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g boranije
  • 2-3 šargarepe
  • 1-2 glvice crnog luka
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • 1 kašika brašna
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • začine

Priprema

1

Mladu boraniju oprati, odstraniti krajeve, i iseći na manje komade. Crni luk iseći na sitno i pržiti na ulju da omekša. Dodati sečenu boraniju i šargarepu sečenu na kolutove, sve zajedno propržiti i doliti vode (oko jedan litar). Kuvati na tihoj vatri oko jedan sat. U posebnu činijicu pomešati brašno i crvenu papriku sa malo vode i dodati varivu. Posoliti, pobiberiti i dodati začine. Kuvajte još dvadeset minuta i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaApril 9, 2016, 4:54 pm
0

Odlična boranija i ukusna.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.