Rustična piletina sa krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Rustična piletina sa krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća batka sa karabatkom
  • oko 1 kg manjih krompira
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 kašika mješavine začina
  • 1 kašičica mljevene crvene paprike
  • 1 list lovora
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

1

U maslinovo ulje dodati bijeli luk (lagano pritisnut nožem) i lovor, pa ostaviti bar 20-tak minuta. Svaki pileći batak zarezati na 4 mjesta, pa začiniti po ukusu (so, biber, mješavina začina, mljevena crvena paprika). Zatim preliti maslinovim uljem. Staviti u pleh i peći u pećnici zagrijanoj na 200 C. Nakon 15 minuta izvaditi i sipati u pleh oko 150 ml vode (ali ne preko piletine). Vratiti u pećnicu. Nakon pola sata piletinu okrenuti i peći još 10-tak minuta.

2

Krompir oguliti i prepoloviti,pa kratko obariti. Zatim krompir procijediti i pržiti na ulju, pred kraj prženja začiniti. Krompir možete, umjesto prženja, dodati pilećim batacima i zapeći u pećnici. Gotovu piletinu poslužiti sa krompirom. Dekorisati šeri paradajzom i svježim peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

NapoleonSeptember 24, 2013, 10:09 pm
0

raspberryraspberrywinksmile

ErnaAugust 25, 2013, 6:57 pm
0

winkHvala,Gago!

GagaAugust 25, 2013, 2:15 pm
0

Ukusno,slika otvara apetit raspberry

ErnaAugust 25, 2013, 9:02 am
0

Hvala puno,draga moja Verice!

Verica NikolićAugust 24, 2013, 8:27 pm
0

Jako lepo izgleda, sigurna sam i da je ukusno.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.