Ćureća korpica

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Ćureća korpica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg ćurećeg belog mesa
  • 3 jajeta
  • 4-5 kašika brašna
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvi biljni začin
  • po potrebi prezle

Sezonska salata:

  • 3 paradajza
  • 3 paprike
  • 1 krastavac
  • 2 struka mladog crnog luka
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu limunovog soka i maslinovog ulja

Hladan sos:

  • 1 kisela pavlaka
  • 2-3 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Ćureće belo meso rastanjti i ostaviti u marinadi od maslinovog ulja i začina, bar pola sata. Rezati trakice, svaku uvaljati u brašno, jaja i prezlu i peći u dubokom ulju. Napraviti sezonsku salatu od navedenih namirnica, začiniti po ukusu i preliti prelivom od limunovog soka i maslinovog ulja. Za hladan sos u blenderu kratko umutiti sve sastojke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.