Rolovana piletina sa sosom od crveni paprika

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Rolovana piletina sa sosom od crveni paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećeg bijelog mesa
  • 300 g lisnatog sira
  • 7-8 čena bijelog luka
  • malo bibera
  • 1 kašičica biljnog začina
  • 2 kašike ulja za prženje

Sos od crveni paprika:

  • 1 kg crvenih paprika
  • 5-6 čena bijelog luka
  • 1/2 vezice peršuna
  • 100 ml bijelog vina
  • 1/2 kocke za supu
  • po potrebi biljni začin

Priprema

1

Piletinu isjeći na tanke šnite i sa batom izlupati.

2

Svako parče sa jedne strane pobiberiti, a sa druge posoliti, zatim staviti parče lisnatog sira i jedno čeno bijelog luka.

3

Urolati i zatvoriti čačkalicom.

4

Pržiti na malo ulja, prvo sa jedne pa onda sa druge strane.

5

Služiti sa sosom od crveni paprika.

6

Sos od crvenih paprika: Paprike, bijeli luk i peršun isitniti i dinstati sa molo ulja. Dodati bijelo vino i supu. Kad tečnost uvre sve staviti u blender i izmiksati. Po potrebi dodati biljni začin. Posebno objašnjen detaljan postupak pripreme sosa.

Savet

Savet:

Umjesto lisnatog sira možete koristiti sir trapist.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicSeptember 8, 2013, 9:16 am
0

Hvala Gaga!raspberry

GagaSeptember 7, 2013, 7:38 pm
0

ODLIČNO!wink

Jadranka TomasevicSeptember 7, 2013, 11:25 am
0

wink

Jadranka TomasevicSeptember 7, 2013, 7:05 am
0

Hvala Vesna!raspberry

JULIJANA LULA KRSTINSeptember 6, 2013, 8:19 pm
0

winkwinkwinkwinkwinkwinkwinkwinkwink

Vesna NesovanovicSeptember 6, 2013, 6:02 pm
0

Ogladnim kad vidim ovakav super obrok! raspberry

Jadranka TomasevicSeptember 6, 2013, 3:51 pm
0

Hvala puno draga Verice!smile

Verica NikolićSeptember 6, 2013, 2:27 pm
0

Šta reći - FANTASTIČNOOO !!! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.