Junetina sa vrganjima

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Junetina sa vrganjima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g junetine, narezane na kockice
  • 1 glavica luka
  • 450 g vrganja
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • 1 kašika brašna

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk i junetinu, narezanu na kockice. Začiniti po ukusu (so, biber, začin), pa preliti vodom. Kuhati na laganoj vatri, dok meso ne bude gotovo. Zatim dodati vrganje, narezane na listiće. Kuhajte još nekih 15-tak minuta, po potrebi sipajte još malo vode. Začiniti suvim biljnim začinom i kašičicom mljevene, crvene paprike. U malo hladne vode dodajte kašiku brašna, pa dobro umutite. Sipajte u šerpu, miješajući svo vrijeme.

2

Na laganoj vatri krčkati još 5 minuta, pa poslužiti. Poslužiti toplo uz kuhan krompir, pirinač ili tjesteninu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 22, 2013, 5:34 pm
0

Hvala ti, draga!

Čokoladna PopyDecember 22, 2013, 2:55 am
0

Divno Erna !!

ErnaOctober 2, 2013, 1:24 pm
0

Hvala vam puno Vesna,Cruzer!

CruzerSeptember 24, 2013, 6:13 pm
0

Dobroooooooooooooooo

Vesna NesovanovicSeptember 24, 2013, 4:35 pm
0

:im je sa vrganjima mora da je jako ukusno! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.