Pasta sa povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pasta sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je::

  • 1 veći patlidžana
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica luka
  • 1 čen bijelog luka
  • začini so, biber, mješavina začina
  • kuhana tjestenina
  • i još: feta sir, peršun

Priprema

1

Na ulju propržiti luk i na kockice isječen patlidžan (koji smo prethodno potopili u posoljenu vodu, nekih 5-6 minuta). Dodati i sitno sjeckan bijeli luk. U drugoj tavi propržiti sitno sjeckane paprike, pa dodati oljušten, sitno sjeckan paradajz. Kratko krčkati, pa dodati patlidžanu. Začiniti po ukusu. Dodati kuhanu tjesteninu, pa još kratko pirjati, da se ukusi prožmu.

2

Poslužiti sa feta sirom i peršunom (može i bez).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.