Ljuta leskovačka mućkalica

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Ljuta leskovačka mućkalica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 300 g junećeg mesa
  • 300 g kobasice
  • 200 g pečurka
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 struk praziluka
  • 2 šargarepe
  • 3 paprike
  • 4-5 paradajza
  • 200 ml paradajz sosa
  • ulje
  • tucana aleva paprika
  • 1 ljuta papričica
  • crveno vino

Priprema

1

Iseckati crni luk, praziluk, šagarepu, papriku, papričicu i meso na kocke, sve to lagano dinstati na ulju. Kada meso omekne dodati seckani paradajz, sos od paradajza, kobasice seckane i pečurke, začiniti alevom paprikom dodati so, biber i peršun i malo crvenog vina. Poklopiti i krčkati na tihoj vatri 90 minuta. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasmina NikolićOctober 8, 2013, 8:03 am
0

Verice, probajte, ovaj specijalitet karakteristican za nas kraj, moj suprug pravi na hiljadu nacina i svaki put je prste da polizeswinkohh

Verica NikolićOctober 7, 2013, 4:06 pm
0

Jasmina, ovo je odlično, pikantno jelo !smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.