Fantazija od mesa

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Fantazija od mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 pilećih šnicli
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g šunke
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike mešavine začina
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml kisele pavlake
  • malo ulja
  • malo bibera
  • malo peršuna

Priprema

1

Šnicle izlupati i začiniti, na polovinu šnicle staviti parče šunke i kačkavalja. Uviti u rolat i malo propržiti. Posebno pržiti crni luk, dodati šampinjone i beli luk. Zatim dodati brašno i promešati, sipati 500 ml vode i pavlaku i izmešati. Kad sos dobije potrebnu gustinu, skloniti sa šporeta, polovinu sosa sipati u vatrostalnu činiju, poređati prethodno isečene rolate na parčad, i preko sipati preostali sos. Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.