Musaka sa pavlakom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Musaka sa pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg mešanog mlevenog mesa
  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • biber
  • biljni začin
  • ulje

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 300 ml mleka
  • biljni začin

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i staviti da se prži, zajedno sa mlevenim mesom. Posoliti, pobiberiti i dinstati dok meso ne bude polu prženo.

2

Krompir oljuštiti i iseći na tanje krugove.

3

U podmazanu, dublju, posudu poređati pola isečenog krompira, staviti poluprženo meso, zatim drugu polovinu krompira i preliti sa prelivom : umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku, pa viljuškom sjediniti, i na kraju dodati mleko. Posolito po ukusu.

4

Pripremljeno jelo pokriti alu folijom i staviti da se peče, u prethodno ugrejanu rernu, na 190 stepeni, jedan sat. Posle tog vremena izvaditi šerpu, skloniti foliju, pa vratiti jelo još 15 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.