Prolećne rolnice (2)

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Prolećne rolnice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 pilecih filea
  • 12 lenti slanine
  • suvi biljni začin
  • 2 veze blitve
  • 2 kašičice senfa
  • 1/2 limuna - sok
  • 6 šargarepa

Priprema

1

Kuhinjskim čekićem istanjiti filete i začiniti ih suvim biljnim začinom. U manjoj činijici pomešati sok od pola limuna i 2 kašičice senfa, pa premazati filete sa jedne strane. Obariti šargarepu i blanširati blitvu. Na svaki file staviti malo blitve i šargarepu isečenu na 4 dela po dužini. Urolati i obaviti slaninom, pa pričvrstiti čačkalicama. Peći na teflonskom tiganju na malo ulja. Kao prilog odlično ide rižoto od blitve ili rižoto od patlidžana.

Savet

Savet:

Ako imate vremena, ostavite začinjene filete da odstoje oko 20 minuta da bi meso lepše upilo začine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 24, 2013, 9:15 pm
0

Svi]a mi se.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.