Autor:
lako 4 osoba
60 min
7616
Svinjski gulaš (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g šampinjona
  • 2 kisela krastavca
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika brašna
  • 1 kocka za supu
  • 125 ml kisele pavlake
  • malo ulja
  • malo bibera
  • malo mešavine začina

Priprema

  1. Meso, crni luk i krastavce iseći na kockice, a šampinjone na listiće. Na malo ulja propržiti meso i ostaviti ga sa strane. Na istom ulju pržiti crni luk i šampinjone, dodati mešavinu začina i biber, vratiti meso i dodati senf i brašno. Zagrejati 0,5 l vode i kada provri staviti kocku za supu. Dodati supu u šerpu sa mesom, promešati i dodati krastavčiće pa kuvati 30 minuta. Kada tečnost ispari dodati pavlaku i skloniti sa šporeta. Služiti uz pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari