Piletina sa prezlom i pavlakom

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Piletina sa prezlom i pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 150 g kisele pavlake
  • 125 g margarina
  • 2 kašike prezla
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika suvog začina
  • so

Priprema

1

Pileći file iseći na tanje šnicle i vrlo malo posoliti. Omekšalom margarinu dodati dve kašike prezli, kašiku suvog začina, sitno seckan beli luk i pavlaku i sve dobro promešati da se dobije kompaktna masa. Vatrostalnu činiju premazati polovinom dobijene smese, preko nje poređati šnicle pilećeg filea, a potom je ravnomerno premazati preostalom smesom. Peći u rerni na 180 C 30-40 minuta od trenutka kad se rerna ugreje na željenu temperaturu odnosno do trenutka kada se stvori zlatno žuta korica.

Savet

Savet:

Kao prilog servirati povrće po izboru. Na slici je blanširana, pa dinstana carska mešavina i krompir. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.