Meso u marinadi od žalfije, kima...

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Meso u marinadi od žalfije, kima... zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli

Marinada:

  • 1 glavica belog luka (sitno iseckanog)
  • 1 kašičica suve žalfije
  • 1 kašičica suvog ruzmarina
  • 1 kašičica kima
  • 1 kašičica origana
  • 3 kašičice suvog biljnog začina
  • maslinovo ulje

Priprema

1

Marinada: U odgovarajuću posudu staviti sve navedene začine i dodati maslinovo ulje, da se napravi ređa smesa, sa kojom može da se premaže meso.

2

Svinjsko meso, isečeno na šnicle (nije potrebno tanjiti ih tučkom za meso) ređati u dublju posudu, pa svaki red obilno premazati pripremljenom marinadom. Ostaviti meso, u frižider, da odstoji 1-2 sata.

3

Pre prženja, meso ostaviti na sobnoj temperaturi, oko 10 minuta. Pržiti ga na gril tiganju, dok ne dobije lepu, rumenu, boju, sa jedne i druge strane. Poslužiti uz prilog i salatu, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 28, 2013, 11:27 am
0

Hvala, Jadranka. Pozdrav. smilesmile

Jadranka TomasevicOctober 27, 2013, 8:37 pm
0

EKSTRA !raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.