Bogati zavežljaji

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Bogati zavežljaji zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šnicle od svinjskog vrata ili buta
  • 5-6 većih krompira
  • 4 lente dimljene slanine
  • 4 kašike senfa
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g kačkavalja
  • 30 g susama
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Šnicle ispržite na malo ulja pa ih začinite solju, biberom i suvim biljnim začinom. Krompir i crni luk isecite na kolutove.

2

Isecite 4 veća parčeta aluminijumske folije pa svaki pouljite po sredini. Na sredini svake folije poređajte u krug krompir, preko njega poređajte crni luk i začinite. Preko luka stavite propečeno meso premazano senfom. Na kraju stavite parče dimljene slanine i sve poprskajte sa malo ulja.

3

Zatvorite foliju i napravite zavežljaj. Zavežljaje poređajte u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni 60 minuta na 200 stepeni.

4

Kada je meso gotovo zavežljaje otvorite. Na svaki zavežljaj pospite malo susama I narendajte kačkavalj i vratite u rernu da se otopi. Zavežljaje možete izvaditi iz folije ali ih možete i servirati sa folijom tako što višak folije obmotate oko tanjira prema dole.

5

Dodatno možete ukrasiti svežim paradajzom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.