Njeno veličanstvo sarma

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Njeno veličanstvo sarma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 300 g mlevene junetine
  • 200 g pirinča
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 kašike aleve paprike
  • 1 kesica smese začina za sarmu
  • oko 30 listova kiselog kupusa

Priprema

1

Propržiti luk, pa dodati mleveno meso. Pržiti oko 5 minuta pa dodati pirinač i alevu papriku. Skloniti sa vatre pa umešati kesicu začina za sarmu.

2

Na svakom listu kupusa staviti kašiku fila, zarolati i ređati u šerpu. Kašnije u šerpu dodati oko 3dl vode i kuvati na laganoj vatri oko 3h.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaJanuary 2, 2016, 3:43 pm
0

Volim sarmu, super je.

Verica NikolićNovember 4, 2013, 1:34 pm
0

Sarma mi miriše na zimu, ali ipak je volim.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.