Pljeskavice od sočiva sa crvenim krompirom

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Pljeskavice od sočiva sa crvenim krompirom zoom

Sastojci

Za pljeskavice:

  • 250 g sočiva
  • 1 srednji crni luk
  • 2 jajeta
  • 8 kašika griza
  • 3 kašike susama
  • 1 kašičica suvog majorana
  • so
  • biber

Za crveni krompir:

  • 1 kg krompira
  • 2 lista lovora
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašičice aleve paprike
  • so
  • sirće

Priprema

1

Sočivo skuvati i zgnječiti, susam popržiti u suvom tiganju, crni luk sitno iseći i popržiti na ulju. U sočivo umešati luk, susam, jaja, griz i začine, oblikovati 6 komada pljeskavica poredati u nauljen pleh i peći na 200 stepeni 15-20 minuta okrenuti i vratiti na još 10-15 minuta.

2

Krompir iseći na kocke i skuvat sa lovorovim listom zgnjeciti al ne sasvim ostaviti komade. U vrelo ulje staviti alevu papriku i umešati krompir so i sirće po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 6, 2013, 3:59 pm
0

Interesantno i vrlo ukusno.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.