Svinjsko meso sa testeninom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Svinjsko meso sa testeninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g testenine (široki rezanci)
  • 300 g svinjskog mesa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 sveža crvena paprika
  • 1 ljuta papričica (ne mora)
  • 1 veća šargarepa
  • 300 g šampinjona
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 4 češnja belog luka
  • 1 kašika senfa
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Meso i šargarepu iseći na sitne kockice, pa staviti na zagrejano ulje da se dinsta. Dinstati, na tihoj vatri, 10-ak minuta, pa dodati sitno iseckani crveni luk i svežu crvenu papriku, isečenu na rezanca. Dodati i iseckanu ljutu papričicu. Posuti biozačinom. Nastaviti sa dinstanjem, dok meso i povrće ne omekšaju, uz postepeno dodavanje vruće vode.

2

Pečurke iseći na deblje listiće, pa ih dodati u jelo. Ubaciti i sitno iseckani beli luk. Dinstati dok ne ispari voda koju su pečurke pustile.

3

Kada se jelo ukrčkalo, dodati kašiku senfa, promešati, pa dodati pavlaku za kuvanje. Sve dobro promešati, da se svi sastojci sjedine.

4

Testeninu skuvati, po uputstvu sa pakovanja. U tanjir sipati testeninu, pa preko dodati meso sa povrćem. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MarijaJune 19, 2015, 2:08 pm
0

Svidja mi se ideja grin Extra

X

Pratite nas na YouTube kanalu.