Can Can Caneloni

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Can Can Caneloni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje (10-15 kom) suvih kanelona
  • 1 puna kesa (oko 1,5 kg) spanaća
  • 1 šolja iseckanih pečurki
  • 3 češnjaka iseckanog belog luka
  • 20 g putera
  • 2 kašike maslinovog lja

Fil za kanelone:

  • 250 ml milerama
  • 1/4 šolje izrendanog čedar sira
  • 1/4 šolje mleka
  • 200 g feta sira

Priprema

1

Počni sa dinstanjem 3 češnjaka belog luka sa dobrim komadom putera i maslinovog ulja. Puter je meni ukusniji, ali ulje dodajem da puter ne bi izgoreo. Iseckaj pečurke na kocke i dodaj u tiganj. Dinstaj ovo koji minut i onda dodaj spanać do vrha tiganja, jer če se on u količini začas smanjiti. Kuvaj ovo nekoliko minuta. Sada možes posoliti i pobiberiti ako želiš.

2

Kada je spanać skuvan, iscedi tečnost i masnoću iz njega. Nema potrebe ovo raditi precizno sve dok je masa koja vam ostane dovoljno čvrsta. Iseci feta sir na sitne kocke, i dodaj u spanać. Takodje dodaj i polovinu milerama i sve dobro promešaj. Smesa treba da bude kremasta ali dovoljno gusta da se lepi za kašiku.

3

Sada smesu kašičicom puni u kanelone, što je prilično lako. Drugim krajem kašičice uguraj smesu dok kaneloni nisu puni. Tako napunjene kanelone stavi u sos od paradajza. Ja koristim moj domaći. Ne morate ih gurati u sos, jer će oni sami po sebi malo potonuti. Jedino ako više volte da pasta bude meka, a ne hrskava na vrhu možete im malo pomoći.

4

Sos od sira za preliti. Uzmi preostali mileram i izrendani čedar sir. Ovo će biti grudvasto tako da polako dodaj mleko mešajući dok ne dobiješ gustu ali glatku masu. Prelij sada kanelone sosom. Ja volim da stavim na vrh i malo svežeg timijana. Posoli i pobiberi sveže mlevenim biberom. Peći u rerni na 200 stepeni Celzija oko 30 minuta. Da su skoro gotovi pokazaće sos na vrhu koji će se zarumeneti.

Savet

Savet:

Ovaj recept je zaista vrlo jednostavan što ne znači da je manje ukusan. Pričajući sa onima koji treba da znaju kanelone, spanać za punjenje kanelona je izašao kao čisti pobednik. Ostali predlozi su bili bundeva, i govedina. Ustvari šta želim da kažem je, osećajte se slobodno da u ovom delu eksperimentišete. Ono o čemu treba da vodite računa je sadržina koja mora biti takva da ostane u kanelonima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 3, 2014, 9:36 pm
1

Draga Julijana kako je stranica biznis starnica a ne privatna momentlno nemam tu opciju,ali dodji OVDE pa probaj odatle

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 3, 2014, 12:31 pm
0

ne vredi Dudo ,nepostojeca stranicahmmmhmmmhmmmhmmm,probaj da ti meni posaljes zahtev

Dubravka BelogrlicFebruary 2, 2014, 10:51 am
0

Moja stranica na Facebook je klikni OVDE

JULIJANA LULA KRSTINFebruary 2, 2014, 9:51 am
0

Dudo da li je ovo tvoj profil na fejsbuku?https://www.facebook.com/profile.php?id=100007503632883&fref=ts,ako jeste poslala sam ti zahtev za prijatelja

Dubravka BelogrlicDecember 20, 2013, 10:29 pm
0

Aj Gvozdena pa mi javi,mozda ispadnu i bolje od ovihsmile

Gvozdena ŽivkovićDecember 20, 2013, 7:40 am
0

Moram da priznam da ih nikada nisam pravilasmile za sve postoji prvi putsmile raspberry

Dubravka BelogrlicDecember 9, 2013, 9:54 am
0

Stavarno su super ,svasta nesto moze u njih da se 'sakrije'pa se podmetne decismile

ErnaDecember 8, 2013, 5:30 pm
0

I ja volim can..can..canelone!raspberry

Verica NikolićDecember 2, 2013, 2:14 pm
0

Ala je ovo ukusno! Napraviću ga deci, pošto vole spanać, kao i sve navedene sastojke.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.