Svinjski vrat sa kromporom

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Svinjski vrat sa kromporom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog vrata
  • 1 kg krompira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2 kašike senfa
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 2 kašičice slatke mlevene paprike
  • 1 kašičica ljute mlevene paprike
  • ulje

Priprema

1

Meso posuti suvim biljnim začinom i biberom. Uzeti dublju vatrostalnu činiju (ne podmazivati je) i poređati meso.

2

Pomešati kiselu pavlaku i senf, pa sa tom smesom premazati poređano meso.

3

Krompir očistiti i iseći na kockice. Staviti ga u dublju činiju, pa ga posuti sa biozačinom, biberom i mlevenom paprikom (slatkom i ljutom). Promešati rukama. Na kraju sipati malo ulja, pa promešati (rukama) da svako parče bude obuhvaćeno začinima. Tako pripremljeni krompir rasporediti preko premazanog mesa.

4

Činiju pokriti alu folijom (ne poklapati sa poklopcem) i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, jedan sat.

5

Posle datog vremena izvaditi činiju, skloniti foliju i vratiti jelo da se krompir zapeče, još pola sata. Poslužiti uz salatu, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 13, 2013, 2:28 pm
0

Moram da se " dovijam " za krompir, Dubravka, da ga pravim na razne načine, zato što ga deca mnogo vole.

Dubravka BelogrlicDecember 13, 2013, 6:40 am
0

Tvoj krompir odavno pratim.kako ga tako lepo ispeceswink

Verica NikolićDecember 12, 2013, 2:51 pm
1

Hvala, draga prijateljice. Pozdrav.smile

Jadranka TomasevicDecember 12, 2013, 12:25 pm
0

Divno je ,bas po mom ukusu!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.