Šampinjoni sa belim lukom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Šampinjoni sa belim lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g šampinjona
  • 50 g putera
  • nekoliko reznja slenine
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika prezli
  • svež peršun
  • so
  • biber
  • 1 kašika soka od limuna

Priprema

1

Šampinjone oprati pa iseckati na režnjeve. Puter zagrejati u tiganju, pržiti šampinjone oko 5 minuta dok ne porumene. Slaninu i beli luk sitno iseckati, pa promešati sa prezlama, peršunom i začinima. Sve zajedno pržiti još 10 minuta na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Gotove šampinjone poprskati sokom od limuna i poslužiti dok je toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

BOJANA ILICDecember 18, 2013, 4:45 pm
0

Probacu sigurno...a sto se gljiva tice ne poznajem ih najbolje i zato verujem samo sampinjonimasmile

Dubravka BelogrlicDecember 17, 2013, 8:16 pm
0

Volim sve vrste gljiva.Moram da kazem od njih sampinjoni imaju najmanje ukusa.Mada dobro ispadnu kad im se dodaju drugi ukusi.Ja obicno malo izmeljen krupna zrna soli ,sipam malo limuna i to pospem po njima kad su gotovi.Savet takav pokupih od jeden Italijanke koja ovde ima bistro.Probajsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.