Ćufte sa pavlakom

AUTOR: srednje 3 osoba 40 min
Ćufte sa pavlakom zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 g brašna
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jajeta
  • peršun
  • 1 kašika mešavine začina
  • 1 češanj belog luka
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml mineralne vode
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

1

Glavicu crnog luka, češanj belog luka i peršun sitno iseckamo. Dodamo jaja, prašak za pecivo, mešavinu začina , posolimo i pobiberimo. Dodamo kiselu pavlaku, gaziranu vodu ,brašno i mleveno meso. Mešamo rukama dok se smesa ne sjedini. Kašikom vadimo ćufte i pržimo ih na zagrejanom ulju. Ispržene ćufte stavimo na tanjir prekriven salvetom da upiju višak masnoće.

Savet

Savet:

Mekane i ukusne, odlične su i kad se ohlade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.