Pikantan pasulj

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Pikantan pasulj zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pasulja tetovca
  • 500 g junećeg mesa
  • 3-4 glavice crnog luka
  • 2 korena peršuna
  • 1 veći paškanat
  • 2-3 feferone
  • 3 lovorova lista
  • nekoliko zrna bibera
  • malo persunovog lista i origana
  • malo belog luka u prahu
  • po ukusu soli
  • suvog biljnog začina
  • bibera
  • aleve paprike

Priprema

1

Pasulj očistiti, oprati i naliti hladnom vodom. Kad provri, prosuti vodu i naliti novu. Crni luk, peršun i paškanat sitno naseckati, pa propržiti na ulju. Meso oprati i dodati pasulju i ostaviti da se kuva. Staviti dinstano povrće u lonac sa pasuljem i mesom. Dodati biber u zrnu i lovorov list, feferone. Pred kraj kuvanja, začiniti jelo po ukusu, staviti malo belog luka u prahu. Napraviti zapršku od malo ulja, brašna i aleve paprike, pa sipati u pasulj. Ostaviti da se krcka na tihoj vatri dvadesetak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 24, 2013, 1:20 am
0

Jao i ja volim da zaljutim.Zamisli kad imam prehladu ja jedem onaj japanski ren(wasabi) on mi procisti sve (ako ne padnem u ensvestsmile

Dijana AdemovicDecember 23, 2013, 10:34 am
0

moze,mila...mi,inace,volimo ljuto...hmmm

Snezana PejicicDecember 22, 2013, 8:43 pm
0

Jao gurmanluk!!! Po mom ukusu!! E ovo ce dobiti za rucak ove nedelje pa javljam utiske winkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.