Piletina A la pica

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Piletina A la pica zoom

Sastojci

Za pripremu:

  • 500 g pilećih grudi
  • 150 g lenti dimljene slanine
  • 150 g kačkavalja
  • 150 g dimljenog belog mesa
  • 6-8 kolutova kulena
  • 1 kašika senfa
  • 100 ml kečapa
  • 1/2 kašike origana
  • 1 kašika susama
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Dimljeno belo meso i slaninu isecite na kockice pa ih ispržite na zagrejanom ulju u tiganju. Izvadite i ostavite na tanjir.

2

Pileće grudi isecite na tanke šnicle. Posolite, pobiberite, začinite origanom i susamom, dodajte senf pa sve promešajte kako bi parčad mesa poprimila ukus začina. Na ulju u kom ste pržili slaninu i dimljeno meso ispržite parčad mesa.

3

Poređajte isprženo meso u prethodno pouljenu vatrostalnu posudu ili u đuveč pleh.

4

Na meso nanesite polovinu ispržene slanine i belog mesa, sve prekrite parčadima kačkavalja pa preko njega nanesite kečap.

5

Preko kečapa nanesite preostalu isprženu slaninu i belo meso i krugove kulena.

6

Stavite u rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Piletinu a la pica servirajte na tanjir, dekorišite kuglama pavlake i kiselim krastavcima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicDecember 30, 2013, 7:44 pm
0

Tako se kod nas jede samo daj mesa i ne treba ništa drugo mada ja i nisam neki mesaroš ali suprug njemu samo daj mesa i krompira i to može uvek da jede wink

Snezana PejicicDecember 30, 2013, 3:11 pm
0

Pica bez testa, sam filwinkwink Tako je to kod naswinkwink

Dubravka BelogrlicDecember 30, 2013, 8:58 am
0

IJu! Odlicna piletina a la pizzasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.